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Año XXV, Número 46, julio 2025
Depósito Legal M-34.164-2001
ISSN 1695-6214
La fruta de la discordia: la crisis de las uvas envenenadas de 1989
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constitucionales realizado por Pinochet, la Food and Drug Administration (FDA)
estadounidense descubrió dos granos de uva chilena contaminada con cianuro, aunque
en cantidades insignificantes, incapaces de afectar al ser humano. Este hallazgo derivó
en la suspensión inmediata de todas las importaciones de fruta chilena y su retiro del
comercio estadounidense, lo que provocó una grave crisis diplomática entre Chile y
Estados Unidos, la última durante los casi 17 años del régimen del general Augusto
Pinochet.
La situación antes señalada es conocida en Chile como la crisis de las uvas
envenenadas. El presente artículo busca contribuir al estudio de este hecho histórico,
situado en el contexto de la historia de las relaciones entre Chile y EE.UU. Para ello se
analizó la crisis en sí, desde su origen hasta su resolución pactada, incluyendo la
infructuosa negociación posterior por una indemnización para el Estado y los
exportadores chilenos. En este trabajo se ha incluido la reacción política interna frente a
estos hechos, cuestión que no ha sido tratada con tanto detalle en los trabajos
existentes sobre esta materia. Además, se dedicó un apartado especial a la relevancia
de la agricultura en el marco del proyecto económico neoliberal del régimen militar.
Para lograr este objetivo se recurrió a múltiples fuentes de la prensa chilena de la
época, destacando especialmente los diarios de circulación nacional El Mercurio
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(Santiago), La Segunda, La Tercera, y El Mercurio de Valparaíso, diario más antiguo en
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lengua castellana, y con mayor libertad editorial que sus símiles de Santiago. Además,
se han considerado informes coetáneos realizados por la Government Accountability
1 En castellano, Administración de Alimentos y Medicamentos.
2 Toda la prensa referida fue consultada en los archivos de la Biblioteca Santiago Severín (Valparaíso) y la
Biblioteca Nacional de Chile (Santiago). El autor agradece a los funcionarios de ambas bibliotecas por su
ayuda en la presente investigación.
3 El autor pudo constatar que la prensa santiaguina no resaltó aspectos delicados para la política
internacional del régimen, ni tampoco las posiciones de la oposición de izquierda. En cambio, y como se
podrá apreciar, El Mercurio de Valparaíso realizó una cobertura extensa de los planteamientos de los
distintos partidos políticos, los miembros de la Junta Militar, e inclusive dando espacio a los dirigentes del
proscrito Partido Comunista.
Historia Digital, XXV, 46, (2025). ISSN 1695-6214 © Gustavo Farfán Saldaña, 2025 P á g i n a | 3
