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Año XXV, Número 46, julio 2025
Depósito Legal M-34.164-2001
ISSN 1695-6214
La fruta de la discordia: la crisis de las uvas envenenadas de 1989
Tras el anuncio el presidente George Bush defendió la medida adoptada
inicialmente por la Food and Drug Administration: “Creo que cuando pueda estar
amenazada la salud del pueblo estadounidense uno ha de adoptar las acciones que
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sean prudentes.” Sin embargo, el problema estaba parcialmente resuelto; aunque el
acuerdo alcanzado por Errazuriz lograba cerrar la crisis inmediata, retomando los envíos
de fruta, buena parte de la producción estaba pérdida, y no podría ser exportada
(Seguel, p. 67).
Enrique Bruzzone, presidente de la asociación de exportadores, señaló ese
mismo día a la prensa que las condiciones acordadas por el ministro harían muy
engorrosa la exportación, sin considerar el encarecimiento por las demoras, lo que
resultó en pérdidas directas de al menos 400 millones de dólares. Además, no se
conocía la respuesta del público norteamericano, que seguramente tendría
aprehensiones hacia la fruta chilena. Así, su gremio hacia presente la necesidad de
garantizar “la viabilidad del sector, de modo que éste pueda restablecer un grado de
confianza en los distribuidores y consumidores extranjeros que permita recuperar en el
futuro las posiciones adquiridas en esos mercados durante los últimos años".
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Ante este problema, las autoridades militares optaron por una solución estatista e
intervencionista; el mismo 19 de marzo el general Pinochet presentó un proyecto de ley
para que durante los seis meses siguientes se le delegasen funciones para otorgar
préstamos a los exportadores, adquirir parte de la producción, o conceder
indemnizaciones por los perjuicios ocasionados a los afectados, para lo cual sería
necesario recurrir a las reservas internacionales o préstamos. Dicho proyecto permitió
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que el gobierno adquiriese la fruta cosechada, pero que no podría ser exportada.
88 El Mercurio de Valparaíso, 18 de marzo de 1989.
89 El Mercurio de Valparaíso, 20 de marzo de 1989.
90 La Tercera, 18 de marzo de 1989.
91 El Mercurio, 18 de marzo de 1989.
Historia Digital, XXV, 46, (2025). ISSN 1695-6214 © Gustavo Farfán Saldaña, 2025 P á g i n a | 30
